Песок – это горная порода, образованная в результате разрушения твердых минералов. Мелкие частицы песка представляют собой зерна размером от 0,05 до 2 миллиметров, округлые либо с острыми гранями, и чаще всего большей частью состоят из кварца. По сути, песок – это продукт разрушения гранитных пород, рыхлая масса, где частицы практически не связаны между собой. 
Как строительный материал песок делится на две группы – природный и искусственный. Природный - это полученный в результате естественного разрушения пород, в том числе и выветривания, искусственный же получают путем механического разрушения крупных частиц, таких как гравий, галька, щебень. 
Среди природного песка наибольшей популярностью в строительстве пользуется речной песок. Округлая, словно сглаженная форма его мельчайших частиц не имеет острых граней, потому и сыпучесть песка, и его влагоемкость весьма высока.

Степень округлости частиц соответствует удаленности места добычи песка от места его образования. Под влиянием естественных геологических процессов песок с места разрушения скальных пород может переноситься на значительные расстояния водой и ветром. В результате такого переноса острые грани частиц сглаживаются, песчаное зерно становится более мелким и округлым. И чем дальше расположено месторождение песка от места его первоначального образования, тем мельче отдельные частицы в песчаной массе.